動脈硬化を防ぐおいしいレシピ 血管が若返る！ [ 植木もも子 ]

血管が若返る！ 植木もも子 池谷敏郎 新星出版社ドウミャク コウカ オ フセグ オイシイ レシピ ウエキ,モモコ イケタニ,トシロウ 発行年月：2014年09月 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784405097070 植木もも子（ウエキモモコ） 東京家政学院大学卒業。

料理研究家、管理栄養士。

2009年に遼寧中医薬大学付属日本中医薬学院を卒業。

国際中医師、国際中医薬膳管理師の資格を取得。

企業のレシピ開発のコンサルタント、NHKの『きょうの料理』などテレビ出演、雑誌や書籍のレシピ・料理製作や執筆など多方面で活躍 池谷敏郎（イケタニトシロウ） 池谷医院院長。

医学博士。

東京医科大学客員講師、総合内科専門医、循環器専門医。

1962年生まれ。

1988年、東京医科大学医学部卒業後、同大学病院第二内科に入局。

血圧と心臓、動脈硬化について研究。

1997年、池谷医院理事長兼院長に。

循環器科のエキパートとして、テレビ出演のほか、雑誌、新聞、書籍の執筆、講演など多方面で活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　動脈硬化を防ぐ「血管力」ってどんなもの？／第2章　血管を強くするタンパク質のレシピ／第3章　血液をサラサラにする野菜のレシピ／第4章　エネルギー源となる糖質のレシピ／第5章　中性脂肪・コレステロール・血管力について知ろう／第6章　動脈硬化予防のために今日からできること いくつになっても「血管」は若返る！動脈硬化を防ぐ食事・生活習慣を心がけてカラダの中から健康に！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理